ജാതിക്ക ഉപയോഗ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും | ശരിയായ അളവ് അറിയാം – Malayali Screen

 ജാതിക്ക ഉപയോഗ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും | ശരിയായ അളവ് അറിയാം – Malayali Screen

ജാതിക്ക ശരിയായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ദഹനം, കഫ് പ്രശ്ന പരിഹാരം, ഉറക്കം എന്നിവയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യുന്നു. അമിത ഉപയോഗം അപകടകരമാണ്. 

ജാതിക്കയുടെ ഉപയോഗഗുണങ്ങൾ, ദോഷങ്ങൾ, സുരക്ഷിത അളവ് എന്നിവ Malayali Screen വിശദമായി പറയുന്നു.

ജാതിക്ക (Nutmeg) മനുഷ്യർ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഭക്ഷണത്തിലും ഔഷധപരമായ ഉപയോഗങ്ങളിലും ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു ശക്തമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. കേരളീയ അടുക്കളയിൽ ജാതിക്കയും ജാതിപത്രിയും സുപരിചിതമാണ്. എന്നാൽ ജാതിക്കയെക്കുറിച്ച് പലർക്കും പൂർണമായ ധാരണയില്ല – എത്ര അളവിൽ കഴിക്കണം, എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, അതിരുകടന്നാൽ എന്ത് ദോഷങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, ആരെല്ലാം ഒഴിവാക്കണം തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾ. ഈ ലേഖനത്തിൽ ജാതിക്കയുടെ ഉപയോഗഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും, സുരക്ഷിതമായ ഉപയോഗരീതികളും വിശദമായി പരിശോധിക്കാം.

ജാതിക്ക എന്താണ്?

Myristica fragrans എന്ന ശാസ്ത്രീയ നാമത്തിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ജാതിക്ക ഒരു ഉഷ്ണമേഖലാ വൃക്ഷത്തിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ കുരുവാണ് ജാതിക്ക. അതിന്റെ പുറംചട്ടയാണ് ജാതിപത്രി. സുഗന്ധവും രുചിയും ശക്തമായതിനാൽ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ തന്നെ ഇത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

ജാതിക്കയിൽ myristicin, elemicin, safrole തുടങ്ങിയ സജീവ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയാണ് ജാതിക്കയ്ക്ക് ഔഷധഗുണങ്ങളും അതേ സമയം അപകടസാധ്യതകളും നൽകുന്നത്.

ജാതിക്കയുടെ പ്രധാന ഉപയോഗഗുണങ്ങൾ

1. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

ജാതിക്ക ചെറുതായി ഉപയോഗിച്ചാൽ ദഹനപ്രക്രിയ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. വയറുവേദന, വയറുസ്ഥമ്പനം, ഗ്യാസ്, അജീർണ്ണം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായകമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ചെറിയ അളവിൽ ജാതിക്ക ചേർത്ത ചൂടുവെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചിലർക്കു ഗുണം നൽകാറുണ്ട്.

2. കഫ്, ചുമ, ശ്വാസകോശ പ്രശ്നങ്ങൾ

ജാതിക്കയ്ക്ക് കഫനാശക ഗുണമുണ്ട്. കട്ട കഫം, രാത്രി ചുമ, നെഞ്ച് നീറ്റൽ എന്നിവയിൽ ചെറിയ അളവിൽ ജാതിക്ക ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആശ്വാസം നൽകാം. പ്രത്യേകിച്ച് തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചിയോടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഫലം മെച്ചപ്പെടുന്നു.

3. ഉറക്കക്കുറവിൽ സഹായകമാണ്

പാരമ്പര്യമായി ജാതിക്ക ഉറക്കം വരുത്തുന്ന ഒരു മസാലയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. രാത്രി ചൂടുപാലിൽ ഒരു ചെറിയ ചുട്ട് ജാതിക്ക ചേർത്താൽ ചിലർക്കു നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കുന്നതായി അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഇത് മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

4. നാഡീ വ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുന്നു

അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ജാതിക്കയ്ക്ക് nervous system calming effect ഉണ്ട്. മാനസിക പിരിമുറുക്കം, അമിത ചിന്ത, ലഘു ഉത്കണ്ഠ എന്നിവയിൽ ഇത് സഹായകമായേക്കാം. എന്നാൽ ഇതേ ഗുണം അളവുകടന്നാൽ ദോഷമായി മാറും.

5. വേദന കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

ജാതിക്കയിൽ ഉള്ള ചില ഘടകങ്ങൾ anti-inflammatory സ്വഭാവമുള്ളതാണ്. സന്ധിവേദന, മസിൽ വേദന തുടങ്ങിയവയിൽ പുറംപ്രയോഗമായി (oil രൂപത്തിൽ) ജാതിക്ക ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവ് ചില ആയുര്‍വേദ ചികിത്സകളിൽ കാണാം.

6. വായ് ആരോഗ്യത്തിന്

ജാതിക്കയ്ക്ക് ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഗുണമുണ്ട്. വായിലെ ദുർഗന്ധം കുറയ്ക്കാനും പല്ലിലെ ബാക്ടീരിയ വളർച്ച നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായകമാണ്. ചില പരമ്പരാഗത പല്ലുപൊടികളിൽ ജാതിക്ക ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു.

7. ലൈംഗിക ആരോഗ്യം (പരിമിതമായ അളവിൽ)

പാരമ്പര്യ വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ജാതിക്ക libido stimulant ആയി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഇത് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം ഗുണം ചെയ്യുന്നതാണ്. അളവുകടന്നാൽ ഇതിന് വിപരീത ഫലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്.

ജാതിക്കയുടെ ദോഷങ്ങളും അപകടങ്ങളും

ജാതിക്കയുടെ ഗുണങ്ങൾ പോലെ തന്നെ അതിന്റെ ദോഷങ്ങൾ അറിയുന്നത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

1. വിഷലക്ഷണങ്ങൾ (Nutmeg Toxicity)

ജാതിക്കയിൽ ഉള്ള myristicin എന്ന ഘടകം വലിയ അളവിൽ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ വിഷലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. തലകറക്കം, ഛർദ്ദി, അമിത ഉത്സാഹം, ആശയക്കുഴപ്പം, ഹൃദയമിടിപ്പ് കൂടുക തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.

2. മാനസിക അസ്വസ്ഥതകൾ

കൂടുതൽ ജാതിക്ക കഴിച്ചാൽ hallucination, disorientation, anxiety തുടങ്ങിയ മാനസിക പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ജാതിക്ക recreational use ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത്യന്തം അപകടകരമാണ്.

3. കരൾനും വൃക്കയ്ക്കും ദോഷം

ദീർഘകാലം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ അളവിൽ ജാതിക്ക ഉപയോഗിച്ചാൽ കരളിനും വൃക്കയ്ക്കും ദോഷം സംഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് മുൻപ് തന്നെ ഈ അവയവങ്ങളിൽ പ്രശ്നമുള്ളവർ ശ്രദ്ധിക്കണം.

4. ഗർഭകാല അപകടം

ഗർഭിണികൾ ജാതിക്ക ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് സുരക്ഷിതം. ഇത് ഗർഭാശയ സംകോചനം വർധിപ്പിക്കാനും ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന് ദോഷം ചെയ്യാനും സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

5. കുട്ടികൾക്ക് അപകടം

കുട്ടികളുടെ ശരീരഘടന ജാതിക്കയിലെ സജീവ ഘടകങ്ങളെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ശക്തമല്ല. അതിനാൽ കുട്ടികൾക്ക് ജാതിക്ക നൽകുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

---

സുരക്ഷിതമായ അളവും ഉപയോഗരീതിയും

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവ്

ഒരു ദിവസം: ¼ കുരു മുതൽ ½ കുരു വരെ മാത്രം

പൊടി രൂപത്തിൽ: ഒരു ചെറിയ ചുട്ട് (ഏകദേശം 250–500 mg)

ദിവസേന സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കരുത്

ആഴ്ചയിൽ 2–3 പ്രാവശ്യം മതി

---

ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

1. ജാതിക്ക മരുന്നല്ല – ഒരു ശക്തമായ മസാലയാണ്

2. “കൂടുതൽ കഴിച്ചാൽ കൂടുതൽ ഗുണം” എന്ന ധാരണ തെറ്റാണ്

3. ദീർഘകാല ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുക

4. മറ്റ് ഔഷധങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവർ ഡോക്ടറുടെ അഭിപ്രായം തേടണം

5. ശരീരത്തിൽ അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെട്ടാൽ ഉടൻ നിർത്തണം

ആരെല്ലാം ജാതിക്ക ഒഴിവാക്കണം?

ഗർഭിണികൾ

കുട്ടികൾ

ഹൃദയ രോഗികൾ

നാഡീ സംബന്ധമായ രോഗമുള്ളവർ

കരൾ, വൃക്ക രോഗികൾ

സമാപനം

ജാതിക്ക പ്രകൃതിയുടെ ഒരു ശക്തമായ സമ്മാനമാണ്. ശരിയായ അളവിലും ശരിയായ സാഹചര്യത്തിലും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, കഫ് കുറയ്ക്കുകയും, ഉറക്കം സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. എന്നാൽ അളവുകടന്നാൽ അതേ ജാതിക്ക തന്നെ വിഷമാകുകയും ഗുരുതര ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതുകൊണ്ട് ജാതിക്ക ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മന്ത്രം ഇതാണ്: കുറച്ച് മതി, സ്ഥിരമായി വേണ്ട. അറിവോടെ, ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രമേ ജാതിക്ക ഒരു ഗുണകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി ഉപകാരപ്പെടുകയുള്ള 

മലയാളീ സ്‌ക്രീൻ 

ഇബ്രാഹിം സി ടി